ランチ

※ランチコースの価格には税・サービス料が含まれています

平日限定 鉄板焼きランチ ¥1,700

<小菜>
しろ菜としめじと真蛸 ~和出汁 茎山葵のあん~

<サラダ>
プチヴェールとカリフラワーのサラダ

<焼き野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<主菜>
下記よりお選びください。
黒毛和牛100%特製ハンバーグ
又は
大山地鶏
又は
岩中豚
又は
本日の鮮魚
又は
黒毛和牛ランプ100g(+¥1,200)
又は
鮮魚・海老・帆立の盛り合わせ(+¥1,200)

<飯>
鉄釜炊き白飯
又は
炊き込みご飯(平日限定、数に限りがあります)
味噌汁付き

<デザートセット> +¥600
自家製アイスクリーム又は本日のデザート
コーヒー又は紅茶

特製ハンバーグランチ ¥2,900(平日・土曜日)

<小菜>
しろ菜としめじと真蛸 ~和出汁 茎山葵のあん~

<前菜>
平鱸の昆布〆 九条葱のソース添え

<焼き野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<主菜>
黒毛和牛100%特製ハンバーグ
<飯>
鉄釜炊き白飯
味噌汁付き

<デザート>
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

椿 ¥3,900(平日・土曜日)

<小菜>
しろ菜としめじと真蛸 ~和出汁 茎山葵のあん~

<前菜>
平鱸の昆布〆 九条葱のソース添え

<焼き野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<主菜>
黒毛和牛ランプ100g
又は
鮮魚・海老・帆立の盛り合わせ
<飯>
鉄釜炊き白飯
味噌汁付き

<デザート>
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

桜 ¥4,900(平日・土曜日)

<小菜>
しろ菜としめじと真蛸 ~和出汁 茎山葵のあん~

<前菜>
平鱸の昆布〆 九条葱のソース添え

<海鮮>
本日の鮮魚

<焼野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<主菜>
黒毛和牛ランプ100g

 

<飯>
鉄釜炊き白飯
味噌汁付き

<甘味>
本日のデザート

<お飲み物>
コーヒー又は紅茶

蓮 ¥6,900(平日・土曜日)

<小菜>
しろ菜としめじと真蛸 ~和出汁 茎山葵のあん~

<前菜>
安納芋のムース 雲丹のせ

<海鮮>
本日の鮮魚

<焼野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<主菜>
サーロイン80g
又は
テンダーロイン60g
 

<飯>
鉄釜炊き白飯
味噌汁付き

<甘味>
自家製アイスクリーム又は本日のデザート

<お飲み物>
コーヒー又は紅茶

蘭コース ¥8,900(平日・土曜日)

<小菜>
しろ菜としめじと真蛸 ~和出汁 茎山葵のあん~

<前菜>
安納芋のムース 雲丹のせ

<海鮮>
伊勢海老

<焼野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<主菜>
サーロイン80g
又は
テンダーロイン60g
 

<飯>
鉄釜炊き白飯
味噌汁付き

<甘味>
自家製アイスクリーム又は本日のデザート

<お飲み物>
コーヒー又は紅茶

ディナーコース

特選椿コース ¥8,800

<小菜>
白身魚の真薯と菜の花 柚子風味

<前菜>
平鱸の昆布〆 九条葱のソース添え
又は
安納芋のムース 雲丹のせ

<スープ>
京人参のスープ

<海鮮>
帆立貝
 
<焼き野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<特撰黒毛和牛>
イチボ100g
(プラス料金でお肉の変更も可能です)
<飯>
大分産もみ貯蔵白飯 
香の物・味噌汁付き

<甘味>
本日のデザート

<お飲み物>
コーヒー又は紅茶又は抹茶

特選桜コース ¥10,800

<小菜>
白身魚の真薯と菜の花 柚子風味

<前菜>
平鱸の昆布〆 九条葱のソース添え
又は
安納芋のムース 雲丹のせ

<温前菜>
ふろふき大根とフォアグラのソテー

<スープ>
京人参のスープ

<海鮮>
帆立貝

<焼き野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<特選黒毛和牛>
サーロイン 80g
(プラス料金でお肉の変更も可能です)
<飯>
大分産もみ貯蔵白飯 又は特製ガーリックライス 又は茶そば
香の物・味噌汁付き

<甘味>
本日のデザート

<お飲み物>
コーヒー又は紅茶又は抹茶

特選蓮コース ¥12,800

<小菜>
白身魚の真薯と菜の花 柚子風味

<前菜>
和牛の炙りタタキ
又は
トマトとタラバ蟹のサラダ

<温前菜>
ふろふき大根とフォアグラのソテー

<スープ>
京人参のスープ

<海鮮>
活伊勢海老
又は 
活鮑の蒸し焼き(+¥1,000)

<焼き野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<特選黒毛和牛>
サーロイン 80 g
又は
テンダーロイン60g

<飯>
大分産もみ貯蔵白飯 又は特製ガーリックライス 又は茶そば
香の物・味噌汁付き

<甘味>
本日のデザート

<お飲み物>
コーヒー又は紅茶又は抹茶

特選蘭コース ¥14,800

<小菜>
白身魚の真薯と菜の花 柚子風味

<前菜>
伊勢海老のマリネサラダ仕立て

<温前菜>
ふろふき大根とフォアグラのソテー

<スープ>
京人参のスープ

<海鮮>
活鮑の蒸し焼き

<焼き野菜>
旬野菜の盛り合わせ

<特選黒毛和牛>
サーロイン 80 g
又は
テンダーロイン60g

<飯>
大分産もみ貯蔵白飯 又は特製ガーリックライス 又は茶そば
香の物・味噌汁付き

<甘味>
本日のデザート

<お飲み物>
コーヒー又は紅茶又は抹茶

※上記価格に消費税と10%のサービス料を頂戴いたします。

アラカルト

自家製らっきょう ¥500
 
和牛のしぐれ煮 ¥600

本日の炊き合わせ ¥600

冷菜

季節のサラダ ¥1,000

トマトとタラバ蟹のサラダ ¥1,600

和牛の炙りタタキ ¥1,800

平鱸の昆布 九条葱のソース添え ¥1,600

帆立貝のカルパッチョ からすみ添え ¥1,600

安納芋のムース 雲丹のせ ¥1,400
 

活伊勢海老のお造り ¥3,900

活鮑のお造り ¥4,200

活伊勢海老のマリネサラダ仕立て ¥3,900

活鮑のマリネサラダ仕立て ¥4,200

温菜

浅利のワイン蒸し ¥1,500

ふろふき大根とフォアグラのソテー ¥1,800

フォアグラのソテー季節のフルーツと共に ¥1,800

鉄板焼き

主菜

宮崎牛イチボイチボ100g~¥4,500
宮﨑牛サーロイン100 g~¥5,900
宮﨑黒毛和牛テンダーロイン100g~¥6,900
宮﨑黒毛和牛シャトーブリアン100g~¥8,900
神戸牛 サーロイン100g~¥12,000

海鮮

新鮮帆立貝 ¥1,700

本日の鮮魚 ¥1,800

タラバ蟹 ¥3,600

活伊勢海老 半身 ¥3,900

活鮑 一杯 ¥4,200

旬野菜

もやし ¥600

赤茄子 ¥600

アスパラ ¥800

銀杏   ¥800
 

野菜の盛り合わせ ¥1,500

旬のきのこの盛り合わせ ¥1,500

生麩 ¥600

豆腐ステーキ ¥600

食事

ご飯セット ¥800

ガーリックライス ¥1,000

特製焼うどん ¥1,200

茶そば ¥800

甘味

甘味

自家製アイスクリーム ¥600

自家製ケーキ ¥600

自家製本日のデザート盛り合わせ ¥1,000
        

※上記価格に消費税と10%のサービス料を頂戴いたします。